ভিটামিন, রাসায়নিক নাম, উৎস, অভাবজনিত ফল

 Vitamin

ভিটামিনের নাম	রাসায়নিক নাম	অভাবজনিত রোগ	উৎস
ভিটামিন A	রেটিনল	রাতকানা, জেরপথ্যালামিয়া	বাঁধাকপি, পাকা আম, টম্যাটো, গাজর, কড ও হাঙর মাছের যকৃৎ নিঃসৃত তেল
ভিটামিন B₁	থিয়ামিন	বেরিবেরি, ক্ষুদামান্দ্য, স্নায়ু দূর্বলতা	ডিমের কুসুম, ঢেকিছাটা চাল, বাদাম, ডাল, ফুলকপি, বীট, লেটুস শাক
ভিটামিন B₂	রাইবোফ্ল্যাভিন	চেইলোসিস; স্নায়ুতন্ত্র, চক্ষু, ত্বক প্রভৃতির ক্ষয়	যকৃৎ, বৃক্ক, ডিমের সাদা অংশ, ইস্ট, অঙ্কুরিত গম, কলমি শাক, নটে শাক, পালং শাক
ভিটামিন B₃	নিয়াসিন	পেলেগ্রা	ডিমের কুসুম, দানাশষ্যের খোসা, মটর, বিন
ভিটামিন B₅	প‍্যান্টোথ‍্যানিক অ্যাসিড	ডার্মাইটিস, অনিদ্রা, স্নায়ু দুর্বলতা	যকৃৎ, রাঙাআলু, মটর, আখের গুড়
ভিটামিন B₆	পাইরিডক্সিন	ডার্মাইটিস, অ্যানিমিয়া	দুধ, ডিম, মাছ, মাংস, অঙ্কুরিত শস্য
ভিটামিন B₇	বায়োটিন	বৃদ্ধি ব্যাহত, মেগালোব্ল্যাস্টিক অ্যানিমিয়া	ঢেঁকিছাটা চাল, লাল আটা, ভাতের ফ্যান, দুধ, ডিম
ভিটামিন B₉	ফলিক অ্যাসিড	মেগালোব্লাস্টিক অ্যানিমিয়া	লাল আটা, ভাতের ফ্যান, দুধ, ডিম
ভিটামিন B₁₂	সায়ানোকোবালামিন	বৃদ্ধি ব্যাহত, পার্নিসিয়াস অ্যানিমিয়া	মাছ, মাংস, দুধ, ডিম
ভিটামিন C	অ্যাসকরবিক অ্যাসিড	স্কার্ভি, দাঁতের গোড়া ফোলা, পুঁজ, রক্ত পড়া	আমলকি, লেবু, পেয়ারা, মাতৃদুগ্ধ
ভিটামিন D	ক্যালসিফেরল	রিকেট (বাচ্চাদের), অস্টিওম‍্যালেসিয়া (বড়দের)	উদ্ভিজ্জ তেল, কড, হ্যালিবাট প্রভৃতি মাছের যকৃতের তেল
ভিটামিন E	টোকোফেরল	বন্ধ্যাত্ব, পেশী, জনন অঙ্গের বৃদ্ধি ব্যাহত	লেটুস শাক, মটরশুঁটি, মাছ, ডিম, মাংস
ভিটামিন K	ফাইলোকুইনন	হেমারেজ বা রক্তক্ষরণ	টাটকা শাকসবজি, পালং শাক, টম্যাটো, অঙ্কুরিত গম, বাঁধাকপি, সয়াবিন, দুধ, মাখন, যকৃৎ, বৃক্ক

4

File Details

File Format: Pdf

File Size: 29 kb

Click Here To Download

আরও দেখুনঃ

দৈনিক Current Affairs

সাধারণ বিজ্ঞান Mock Test